Le chef Mathieu Melo et son équipe vous propose une gastronomie traditionnelle fine, des suggestions et des recettes de saison.
Menu du soir et weekend
Sauf le mercredi
Signature Régionale
Non compatible avec les chèques cadeaux
45€
Feuillet'Iserois
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Boeuf à la bière ambrée de Sassenage
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Nougat glacé aux noix de Grenoble
NOS FORMULES
UNIQUEMENT LE MERCREDI SOIR
Selon que vous êtes un bec plus sucré ou plus salé nous vous proposons diverses forumules :
Formule à 26 euros : Entrée + plat ou Plat + Fromage ou Plat + dessert
Formule à 34 euros : Entrée + plat + dessert ou Entrée + plat + fromage
Formule à 38 euros : Entrée + plat + fromage + dessert (la totale quoi)
Nos Mets :
Nos viandes sont d'origine Française dans la mesure du possible
Les entrées/The Starters
Truite marinée, crumble au noix et glace aneth huile d'olive ☘️*15€
Marinated trout, walnut crumble and olive oil dill ice cream
Feuillet'Isèrois
(Noix de grenoble, pomme de terre, poireaux, St Félicien)*15€
Feuillet’Isèrois(Walnuts, potatoes, leeks, St Félicien)
Trio de Foie gras (supplément menu 5€) 17€
Trio of Foie gras (addition of 5€ on the menu)
Les plats /The main dishes
Poisson du moment , sauce lentilles corail* 20€
Fish of the moment, coral lentil sauce
Boeuf à la bièrre Ambrée de Sassenage* 21€
Beef with Sassenage Amber beer
Magret de Canard selon l’humeur du Chef (supplément menu 3€) 22€
Duck breast according to the Chef's mood (addition of 3€ on the menu)
Ris de veau sauce sauge du jardin(supplément menu 5€)☘️ 24€
Sweetbreads with garden sage sauce
(addition of 5€ on the menu)
Ravioles « Grand Goulet » *17€ avec Sauce aux Morilles
19€
Ravioles «Grand Goulet » with Morel Sauce
*Tous nos plats sont accompagnés d’un panache de légumes du marché
* All our dishes are served with a plate of fresh vegetables from the local market
Le Fromage/(The) Cheese
Assiette de Fromage *7€
Cheese plate
Les desserts /The deserts
Glaces Maison(Parfums sur demande)2 boules 6€ 3 boules 8€
Homemade ice cream (Flavours on request)2 scoops 3 scoops 8€
Macaron Dessert 11€
Desert made of Macaroon
Crumble aux Fruits du marché 10€
Market Fruit Crumble
Royal Chocolat 11€
Royal chocolate cake
Nougat Glacé aux Noix de la région et aux Agrumes (supplément 2€)* 12€
Frozen nougat made with local nuts and citrus fruits (addition of 2 € on the menu)
Création du Chef : Dôme glacé aux litchis 10€
Creation of the Chef: Iced Dome with lychees
Café / Thé Gourmand (supplément 2€) 13€
Coffee / Tea Gourmand (addition of 2 € on the menu)
* Local food
☘️ Provenance du jardin
07 83 54 58 82
09 83 35 27 77
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Au Mets-Cliché
10 Rue Bayard
38000
Grenoble