Le chef Mathieu Melo et son équipe vous propose une gastronomie traditionnelle fine, des suggestions et des recettes de saison.
Entrée/plat
Du mercredi au samedi soir et
Du samedi au dimanche midi
Pas compatible avec les coffrets cadeaux
Terrine du moment maison, glace aux baies rose
Ou
Feuilleté de saison, petits pois carottes et chèvre frais
Ou
Rouget mariné au cidre de la région, glace au bleu du Vercors
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Poisson du moment , sauce coco agrumes
Ou
Magret de Canard selon l’humeur du Chef
Ou
Ravioles « Grand Goulet »nature ou avec Sauce aux Morilles
LA CARTE
Nos viandes sont d'origine Française dans la mesure du possible
Les entrées/The Starters
Terrine du moment maison, glace aux baies rose 15€
Homemade terrine of the day, pink berry ice cream
Feuilleté de saison, petits pois carottes et chèvre frais 13€
Seasonal puff pastry, peas, carrots and fresh goat cheese
Trio de Foie gras (supplément wonderbox 5€) 17€
Trio of Foie gras (addition of 5€ on the menu)
Rouget mariné au cidre de la région, glace au bleu du Vercors *15€
Red mullet marinated in local cider, Vercors blue cheese ice cream
Les plats /The main dishes
Poisson du moment , sauce coco agrumes 20€
Fish of the moment, coconut citrus sauce
Magret de Canard selon l’humeur du Chef (supplément wonderbox 3€) 22€
Duck breast according to the Chef's mood (addition of 3€ on the menu)
Ris de veau sauce basilic du jardin (supplément wonderbox 5€)☘️ 24€
Sweetbreads with garden basil sauce
(addition of 5€ on the menu)
Ravioles « Grand Goulet » *17€ avec Sauce aux Morilles 19€
Ravioles «Grand Goulet » with Morel Sauce
*Tous nos plats sont accompagnés d’un panache de légumes du marché
* All our dishes are served with a plate of fresh vegetables from the local market
Le Fromage/(The) Cheese
Assiette de Fromage *7€
Cheese plate
Les desserts /The deserts
Glaces Maison(Parfums sur demande)2 boules 6€ 3 boules 8€
Homemade ice cream (Flavours on request)2 scoops 6€ 3 scoops 8€
Macaron Dessert 11€
Desert made of Macaroon
Crumble aux Fruits du marché 10€
Market Fruit Crumble
Royal Chocolat 11€
Royal chocolate cake
Nougat Glacé aux Noix de la région et aux Agrumes (supplément wonderbox 2€)* 12€
Frozen nougat made with local nuts and citrus fruits (addition of 2 € on the menu)
Entremet glacé du moment 10€
Frozen dessert of the moment
Café / Thé Gourmand (supplément wonderbox 2€) 13€
Coffee / Tea Gourmand (addition of 2 € on the menu)
* Local food
☘️ Provenance du jardin
07 83 54 58 82
09 83 35 27 77
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Au Mets-Cliché
10 Rue Bayard
38000
Grenoble