NOS MENUS

Le chef Mathieu Melo et son équipe vous propose une cuisine traditionnelle de grande qualité, des suggestions et des recettes de saison.

NOS FORMULES

UNIQUEMENT LE MIDI

Selon que vous êtes un bec plus sucré ou plus salé nous vous proposons diverses forumules : 

Formule à 17 euros : Entrée + plat ou Plat + Fromage ou Plat + dessert

Formule à 24 euros : Entrée + plat + dessert ou Entrée + plat + fromage

Formule à 28 euros : Entrée + plat + fromage + dessert (la totale quoi)

Nos Mets : 

Nos entrées : 

Saumon mariné à l'aneth et sa gaufre de pomme de terre

Terrine de Pintade aux fruits secs

Trio de foie gras (supplément de 5 euros sur la formule)

Nos Plats :

Assiette végétarienne

Mousseline de Volaille sauce Saint Félicien

Filet de poisson selon arrivage Sauce aux herbes fraiches

Magret de canard selon l'humeur du chef (supplément de 2 euros sur la formule)

Ris de veau Sauce Chartreuse verte (supplément de 4 euros sur la formule)

Notre assiette de fromage

Divers et variés. Il y en aura pour tous les goûts. 

Nos desserts

Macaron fait maison

Entremet aux fruits de saison

Royal chocolat

Nougat glacé aux noix de la région et aux agrumes(supplément de 2 euros sur la formule)

Création du Chef «Dôme glacé litchi»

Café/thé Gourmand(supplément de 2 euros sur la formule)