Restaurant Grenoble

Le chef Mathieu Melo et son équipe vous propose une gastronomie traditionelle fine, des suggestions et des recettes de saison.

NOS FORMULES

UNIQUEMENT LE MIDI DU JEUDI AU VENDREDI

Selon que vous êtes un bec plus sucré ou plus salé nous vous proposons diverses forumules : 

Formule à 21 euros : Entrée + plat ou Plat + Fromage ou Plat + dessert

Formule à 28 euros : Entrée + plat + dessert ou Entrée + plat + fromage

Formule à 33 euros : Entrée + plat + fromage + dessert (la totale quoi)

Nos Mets : 

Nos viandes sont d'origine Française dans la mesure du possible

Les entrées/The Starters

Terrine de saumon St Jacques, sauce aux herbes fraiches (supplément menu 5€) 15€

St Jacques salmon terrine, fresh herb sauce

Magret de canard mariné au miel, cookie parmesan et crème douce au bleu du Vercors  10€
Duck breast marinated in honey, parmesan cookie and sweet cream with Vercors blue cheese

Trio de Foie gras (supplément menu 5€) 15€

Trio of Foie gras (addition of 5€ on the menu)

Les plats /The main dishes

Boeuf à la bière ambrée de Sassenage 17€

Beef with Sassenage amber beer

Filet de poisson selon arrivage sauce coco agrumes 17€

Fish fillet according to arrival coconut citrus sauce

Magret de Canard selon l’humeur du Chef (supplément 3€) 20€
Duck breast according to the Chef's mood (addition of 3€ on the menu)
Ris de veau au Génépi (supplément 5€) 22€
Sweetbread Génépi sauce (addition of 5€ on the menu)
Ravioles « Grand Goulet » 15,50€ avec Sauce aux Morilles 17€
Ravioles «Grand Goulet » with Morel Sauce
*Tous nos plats sont accompagnés d’un panache de légumes du marché
* All our dishes are served with a plate of fresh vegetables from the local market

Le Fromage/(The) Cheese
Assiette de Fromage 6€

Cheese plate

Les desserts /The deserts
Macaron Dessert 9€
Desert made of Macaroon
Crumble aux Fruits du marché 8€
Market Fruit Crumble
Royal Chocolat 9€
Royal chocolate cake
Nougat Glacé aux Noix de la région et aux Agrumes (supplément 2€) 10€
Frozen nougat made with local nuts and citrus fruits (addition of 2 € on the menu)
Création du Chef : Dôme glacé aux litchis 8€
Creation of the Chef: Iced Dome with lychees
Café / Thé Gourmand (supplément 2€) 10€
Coffee / Tea Gourmand (addition of 2 € on the menu)