Restaurant Grenoble

Le chef Mathieu Melo et son équipe vous propose une gastronomie traditionnelle fine, des suggestions et des recettes de saison.

NOS FORMULES

UNIQUEMENT LE MIDI DU JEUDI AU VENDREDI

Selon que vous êtes un bec plus sucré ou plus salé nous vous proposons diverses forumules : 

Formule à 24 euros : Entrée + plat ou Plat + Fromage ou Plat + dessert

Formule à 32 euros : Entrée + plat + dessert ou Entrée + plat + fromage

Formule à 36 euros : Entrée + plat + fromage + dessert (la totale quoi)

Nos Mets : 

Nos viandes sont d'origine Française dans la mesure du possible

Les entrées/The Starters

Truite marinée, crumble au noix et glace aneth huile d'olive 14€

Marinated trout, walnut crumble and olive oil dill ice cream

 Velouté de lentilles corail,crème douce au chévre et éclats de noix 14€

Velouté of coral lentils, soft goat cheese cream and silvers of walnuts

Trio de Foie gras (supplément menu 5€) 17€

Trio of Foie gras (addition of 5€ on the menu)

Les plats /The main dishes

Boeuf mijoté à la bière ambrée de Sassenage 18€

Beef in Sassenage amber beer

Filet de poisson selon arrivage sauce au lait de noisettes 19€

Filet of fish according to arrival, hazelnut milk sauce

Magret de Canard selon l’humeur du Chef (supplément menu 3€) 21€
Duck breast according to the Chef's mood (addition of 3€ on the menu)
Le ris de veau rencontre la pomme (supplément menu 5€) 23€
Sweetbread meets apple (addition of 5€ on the menu)

Ravioles « Grand Goulet » 17€ avec Sauce aux Morilles 19€
Ravioles «Grand Goulet » with Morel Sauce
*Tous nos plats sont accompagnés d’un panache de légumes du marché
* All our dishes are served with a plate of fresh vegetables from the local market

Le Fromage/(The) Cheese
Assiette de Fromage 7€

Cheese plate

Les desserts /The deserts
Macaron Dessert 10€
Desert made of Macaroon
Crumble aux Fruits du marché 9€
Market Fruit Crumble
Royal Chocolat 10€
Royal chocolate cake
Nougat Glacé aux Noix de la région et aux Agrumes (supplément 2€) 11€
Frozen nougat made with local nuts and citrus fruits (addition of 2 € on the menu)
Création du Chef : Dôme glacé aux litchis 9€
Creation of the Chef: Iced Dome with lychees
Café / Thé Gourmand (supplément 2€) 12€
Coffee / Tea Gourmand (addition of 2 € on the menu)