Formation: diplômé en électrotechnique, expérience de la restauration à l'ancienne.
Actuellement Casimir permet de voir deux générations dans le restaurant en attendant Mahé Melo.
Le mot du chef: Un vrai service bistro, merci PAPA !
Formations: Diplôme de Sciences-Po Grenoble, parcours direction projets culturels(5ème année en finalisation)
Actuellement en cours de validation du Master Sciences-Po Grenoble.
Participe avec efficacité aux nouvelles normes de la crise sanitaire(covid 19) au côté du chef Mathieu Melo.
Le mot du chef: Élément efficace et tout terrain, coéquipière de choc « Bravo »
Formation: Diplômée d'un DUT gestion des entreprises et des administrations.
Actuellement en grande école à Grenoble école de management
Le mot du chef: Sourire, sérieux, efficace, un service à la hauteur ; ) !
Nous à quitté en mai 2020, 9 mois d'activité